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Bauma de les Deveses

En 2015, Joan Rubió, Carles Flaquer et Imma Espel nous avons commencé cette aventure. À trois, nous avons imaginé un vignoble dans les petites terrasses abandonnées de la zone connue sous le nom de Les Deveses, dans un petit village appelé Sant Julià de Cerdanyola, situé dans la partie nord de la province de Barcelone en Catalogne. Avec cette idée en tête, nous avons commencé à reconstruire les murs en pierres sèches, à préparer le terrain et à planter la vigne.

Depuis lors, le vignoble grandit et change au rythme des saisons et toujours sous l’œil attentif de la faune comme le Circaète Jean-le-Blanc, le Bruant montagnard et le chamois parmi tant d’autres.

Les Deveses sont une chênaie, une rareté méditerranéenne dans la région, avec des prairies calcaires et des plantes aromatiques qui accompagnent la vigne et que nous avons également inclus dans notre projet en plantant davantage d’espèces de plantes aromatiques et médicinales dans les jardins communaux de la commune.

Ainsi, vignes et plantes aromatiques s’associent et déploient leurs couleurs et leurs parfums et transforment un paysage forestier en agro-foresterie, où d’année en année on gagne en biodiversité : plus de papillons qui viennent vers les fleurs, plus d’oiseaux qui recherchent les grands espaces, plus de reptiles qui trouvent maison en murs de pierres sèches, etc.