Plantas aromáticas y medicinales

 

Si el viñedo lo plantamos en antiguos huertos abandonados de secano, las plantas aromáticas crecen ahora en huertos que hemos recuperado pero que tienen opción de riego. El sistema de huertos y riego de Sant Julià de Cerdanyola son en sí mismos una lección de colaboracionismo y de ingeniería rural.

En los huertos hemos plantado más de 40 especies de plantas aromáticas y medicinales que nos permiten preparar infusiones, condimentos y realizar cursos y talleres durante todo el año.

¡Las plantas floridas en los huertos junto con el zumbido de los insectos polinizadores ofrecen un espectáculo para los sentidos!